Tagliatelle col pesto fruttariane crudiste

Tagliatelle di zucchine private della buccia, con pesto delle bucce delle stesse e avocado, pochi pomodorini, poco cetriolo, aggiunta facoltativa di poche gocce olio peperoncino habanero (warning); speziare a piacere con speziefruit e aggiungere qualche oliva nera. Buon appetito!

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LA CENA DELLA DOMENICA, lasagne raw fruit


LASAGNA FRUTTARIANA CRUDISTA:

A base di zucchine, primo strato di pomodoro, avocado e olio denocciolato frullati, con aggiunta di rondelle di olive verdi:

Secondo strato: salsa di peperoni cornetti con poco avocado, olio denocciolato e aggiunta di pomodorini essiccati a cubetti:

Third strate: una salsa di zucca, avocado poco (in tutta la lasagna se ne usa uno da massimo 3 etti netti, in questo caso fuerte), poco olio denocciolato (max 30g per tutta la lasagna) e poca zucchina e poco pomodoro. Aggiungere olive verdi e nere a rondelle!!

Quarto e ultimo strato galattico: salsa di zucca, zucchina, pomodoro e poco olio denocciolato; 

aggiunta di zucchine a julienne;

aggiunta di parmigiano fruttariano (melanzana essiccata e poi frullata) e zucca powder facoltativi.

In the end…  qualche oliva nera… 

Eeee ….

Bon appétit!